Crocchè di ceci e batate
Per circa 15 crocchè medi 220 gr ceci precotti biologici 1 batata grande 3 cucchiai di...
Pie di susine e pesche merendelle
Per uno stampo da 24 cm Per la pasta brisé 300 gr farina 150 gr burro freddo...
Torrette di melanzane e chaource con miele e menta
Indicazioni per circa 4 torrette 4 melanzane piccole oppure 2 grandi 300 gr chaource 4 cucchiai...
Le briochine di Christophe Felder
Per circa 10 brioches piccole Per l’impasto 250 gr farina Manitoba 170 gr burro morbido 10...
Spaghettoni con pistacchi menta e basilico
Per 2 persone (fameliche) 200 gr spaghettoni 1 cipolla di Tropea 60 gr pistacchi di Bronte...
Crostatine ai frutti di bosco (allegrissime!)
per circa 20 crostatine piccole (oppure 15 medie o per una crostata di 26 cm) per...
Pad see ew (rivisto e corretto)
Per 2 persone 300 gr rice flakes (oppure tagliatelle di riso) 1 cavolo cinese 1 spicchio...
Crostatina con pomodorini, cipolline caramellate e chaource
per uno stampo da 22 cm 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cipollotti freschi di tropea...