Lollipop di parmigiano e semi di papavero
Per circa 15 lollipop 100 gr parmigiano reggiano 1 cucchiaio di semi di papavero (potete sostituirlo...
Clafoutis aux cerises
Per 6 persone 500 gr ciliegie 3 uova intere 300 gr latte intero 50 gr zucchero...
Il sugo panarellese (o comunque estivo!)
per 8 persone Circa 150/200 gr pomodori secchi (ma buoni però!) 1 cucchiaio di capperi sotto...
Plum cake alle pesche (in realtà è un bundt…)
per uno stampo da 30 cm 225 gr burro a temperatura ambiente 350 gr farina 00...
Pesche ripiene di amaretti e cioccolato
per 6/8 persone 4 pesche gialle oppure tabacchiere 200 gr cioccolato fondente 10 amaretti (da aumentare...
Farfalle con zucchine, limone e ricotta (e cene in terrazzo!)
per 6 persone 500 gr zucchine piccole con fiore 1 limone 150 gr ricotta di cestino ...
Zuppetta di spollichini
per 4 persone 1 kg spollichini 1 ciuffo di sedano selvatico oppure una piccola costa di sedano...
La quiche du Lundi soir
per 8 persone Per la pasta brisé integrale all’olio evo 200 gr farina integrale 200 gr...
Crumble di primavera
per circa 8/10 persone 800 gr fragole 3 cucchiai di zucchero di canna 1/2 cucchiaino di...
Torta al cioccolato vegana
Per uno stampo di 24 cm 500 gr farina 00 60 gr cacao amaro in polvere ...