Budino di cachi babà e cacao amaro
Per circa 8 budini 3 loti babà 3-4 cucchiai di cacao amaro in polvere ho scoperto...
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Guinness Chocolate Cake
per 6/8 persone 400 ml birra Guinness 225 gr farina 00 2 cucchiaini di bicarbonato 350...
Pleasure galore aka Torta al cioccolato e ganache al caramello salato
Per uno stampo da 22 cm Per la torta 250 gr burro a temperatura ambiente...
Torta al cioccolato vegana
Per uno stampo di 24 cm 500 gr farina 00 60 gr cacao amaro in polvere ...
Torta morbida al cacao e arance caramellate
per uno stampo di 22 cm rotondo oppure da plum cake di 25 cm 150 gr...
Cheesecake brownies
Per 20 pezzi 250 gr burro salato (potete utilizzare anche il burro classico) 250 gr cioccolato...
Quiche dolce con grano, ricotta e cioccolato extra dark
Per 8 persone 400 gr grano cotto 200 gr ricotta di pecora 150 gr zucchero 2...
Tartufi al cioccolato e matcha
per circa 20 tartufini 200 gr cioccolato al fondente 70% (io ho usato quello della Lindt)...