Il buongiorno si vede dal frollino
Pasta frolla tradizionale, montata, ovis mollis, farina di grano saraceno, senza burro, 100% burro, quante versioni...
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Biscotti al grano saraceno
per circa 25/30 biscotti 180 gr Farina di grando saraceno 100 gr farina 0 125 gr...
Torta di mele (frullate) come quella di carote
per uno stampo da 24/26 cm 400 gr mele (circa 3) fuji biologiche 250 gr farina...
La dernière Brioche
Per una brioche Danubio in uno stampo da 24 cm 15 gr lievito di birra fresco ...
Plum cake limone e semi di papavero
Per uno stampo da plum cake di 25cm 170 gr farina 00 225 gr zucchero 3...
I pancakes delle 6 del mattino
per circa 10/12 pezzi 220 gr farina 00 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 bustina...
Plum cake alle pesche (in realtà è un bundt…)
per uno stampo da 30 cm 225 gr burro a temperatura ambiente 350 gr farina 00...
Bundt Cake alla cannella
per uno stampo Bundt di circa 2 lt 225 gr burro a temperatura ambiente 350 gr...