La quiche, le petites filles et l’amour pour le déjeuner
Per 6 persone 1 rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine piccole oppure 1 grande (varietà...
Tag Archives: ricette estive
Il sugo panarellese (o comunque estivo!)
per 8 persone Circa 150/200 gr pomodori secchi (ma buoni però!) 1 cucchiaio di capperi sotto...
Plum cake alle pesche (in realtà è un bundt…)
per uno stampo da 30 cm 225 gr burro a temperatura ambiente 350 gr farina 00...
Pesche ripiene di amaretti e cioccolato
per 6/8 persone 4 pesche gialle oppure tabacchiere 200 gr cioccolato fondente 10 amaretti (da aumentare...
Farfalle con zucchine, limone e ricotta (e cene in terrazzo!)
per 6 persone 500 gr zucchine piccole con fiore 1 limone 150 gr ricotta di cestino ...
Zuppetta di spollichini
per 4 persone 1 kg spollichini 1 ciuffo di sedano selvatico oppure una piccola costa di sedano...
Spaghettoni con pistacchi menta e basilico
Per 2 persone (fameliche) 200 gr spaghettoni 1 cipolla di Tropea 60 gr pistacchi di Bronte...
Polpettone freddo di merluzzo, spinaci e patate
per 4 persone 300 gr merluzzo già cotto 1 patata grande 300 gr spinaci 1 uovo...
Frullato di lamponi e fragole
per 4 persone 1 confezione di lamponi una manciata di fragole (biologiche, piccoline, un po ammaccatelle,...
Pomodorini confit
datterini zucchero di canna aromi misti (basilico, origano, timo, maggiorana) sale olio evo q.b. I pomodorini...