Quiche con grano, speck croccante e mele al porto
Per uno stampo da 24 cm Per la brisé 300 gr farina”00″ 150 gr burro freddo...
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Quiche dolce con grano, ricotta e cioccolato extra dark
Per 8 persone 400 gr grano cotto 200 gr ricotta di pecora 150 gr zucchero 2...
Gnudi di bietole
Per 4/6 persone 300 gr ricotta romana 500 gr bietole sbollentate 100 gr prosciutto cotto 2...